Resep Ayam goreng ala mbok sabar jogja, Lezat Sekali

Ayam goreng ala mbok sabar jogja

Sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam goreng ala mbok sabar jogja yang Lezat Sekali yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Ayam goreng ala mbok sabar jogja yang Bisa Manjain Lidah memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan berbagi tutorial cara memasak Resep Ayam goreng ala mbok sabar jogja yang Enak Banget untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam goreng ala mbok sabar jogja yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng ala mbok sabar jogja, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Ayam goreng ala mbok sabar jogja enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Selanjutnya merupakan gambar mengenai Ayam goreng ala mbok sabar jogja yang dapat kalian jadikan inspirasi.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Ayam goreng ala mbok sabar jogja yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng ala mbok sabar jogja menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

--recook resepnya sista velia rachma--
bagi yang pernah cobain makan ayam goreng mbok sabar pasti tahu bedanya ayam goreng ini dengan jenis ayam goreng lainnya. rasanya manis dengan tekstur lembut hampir seperti dibakar. plus sambel terasi endolnya. biasanya ayam goreng ini dijual utuh per ekor, tapi ada juga yg potongan biasa. ini salah satu menu wajib kalo pas lagi di jogja.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam goreng ala mbok sabar jogja:

bahan ungkepan ayam
1 ekor ayam kampung/negri, potong sesuai selera
1 liter air kelapa
8 siung bawang merah
5 siung bawang putih
1 sdm jintan
3 sdm kecap manis
1 sdt asam jawa
1 blok gula jawa
secukupnya garam dan gula pasir (kaldu ayam bubuk)
5 lembar daun salam
2 cm lengkuas geprek
bahan sambal terasi
15 buah cabe merah keriting
15 buah cabe rawit
1 sdt asam jawa
1 siung bawang putih
1 buah terasi
secukupnya gula jawa dan sedikit garam

Langkah-langkah membuat Ayam goreng ala mbok sabar jogja

Siapkan bumbu ungkepan ayam seperti gambar, haluskan bawang putih, bawang merah, dan jintan. masukkan ke dalam panci bumbu halus, bumbu pelengkap lainnya, air kelapa, dan ayam. masak sampai matang dan bumbu meresap. tiriskan
Goreng ayam dalam minyak yang agak banyak, dengan api kecil supaya tidak gosong karena bumbu ayamnya manis. angkat
Untuk membuat sambalnya, siapkan bahan seperti di gambar, lalu haluskan semua bahan. saya pake blender dicampur minyak goreng supaya gampang. goreng sampai matang, sambil tambahkan sedikit air, air asam jawa, gula jawa, dan garam. angkat jika sudah kering atau airnya habis.
Sajikan ayam goreng dengan sambal dan lalapan plus nasi putih hangat.....hmmmmm dijamin nambah terooosss....