Resep Ayam Goreng Lengkuas yang Lezat
Lagi mencari ide Resep Ayam Goreng Lengkuas yang Bikin Ngiler yang unik?, Resep Ayam Goreng Lengkuas, Enak memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyiapkan Cara Gampang Membuat Ayam Goreng Lengkuas Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Goreng Lengkuas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Lengkuas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Next merupakan gambar mengenai Ayam Goreng Lengkuas yang bisa kamu jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas adalah 10-12 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Lengkuas diperkirakan sekitar kurlep 1 jam an.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas memakai 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
resep ini cocok bagi bu-ibu yang harus berangkat kerja pagi-pagi. Jadi di kala senggang, bisa memasak sekalian banyak, kemudian disimpan di freezer dan digoreng ketika dibutuhkan.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Lengkuas:
- 1 kg ayam
- 3 batang serai
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- sedikit asem jawa
- 1/2 kg lengkuas (parut)
- bumbu halus
- 12 buah bawang putih
- 6 buah bawang merah
- 1 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari jahe
- secukupnya ketumbar
- 2 buah cabe merah
- 8 buah kemiri
Langkah-langkah untuk menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas
- Potong ayam sesuai selera dan cuci bersih, kemudian rebus sebentar dan buang air rebusan pertama kali.
- Tuangkan minyak secukupnya dan tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan serai, daun bawang dan daun salam
- Masukkan parutan lengkuas, tumis sampai harum
- Masukkan ayam dan tambahkan air untuk merebus ayam
- Ukep ayam hingga empuk dan bumbu meresap
- Saring sisa bumbu, hingga air terpisah
- Goreng ayam hingga kecoklatan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Goreng Lengkuas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!