Resep Ayam goreng kremesan ala mbok berek Anti Gagal
Lagi mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Ayam goreng kremesan ala mbok berek yang Enak yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Ayam goreng kremesan ala mbok berek yang Sempurna memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan membagikan panduan cara menyajikan Langkah Mudah untuk Membuat Ayam goreng kremesan ala mbok berek Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam goreng kremesan ala mbok berek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam goreng kremesan ala mbok berek, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng kremesan ala mbok berek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Next merupakan gambar tentang Ayam goreng kremesan ala mbok berek yang bisa kalian jadikan inspirasi.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Ayam goreng kremesan ala mbok berek yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng kremesan ala mbok berek memakai 20 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Resep ayam goreng dari mba Susi agung, dan kremesannya dari ci tintin rayner, yummieh bgt pemirsa, sampai kremesannya ludes tak bersisa 😄
#ahlinyaayam
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_bandung
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam goreng kremesan ala mbok berek:
- 1 kg ayam
- 3 lembar daun salam
- 2 batang serai
- 65 ml santan instan
- 1 liter air
- Secukupnya kaldu bubuk
- Secukupnya garam
- Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Bumbu halus
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 5 butir kemiri sangrai
- 1 ruas kunyit
- 1 sdm ketumbar bubuk
- Bahan kremesan
- 300 ml air kaldu sisa ungkepan ayam
- 125 gr tepung sagu
- 3 sdm tepung beras
- 1 butir telur
- 1/2 sdt Baking powder
Cara untuk membuat Ayam goreng kremesan ala mbok berek
- Geprek serai, ulek atau blender bahan bumbu halus, sisihkan. Didihkan semua bahan bumbu halus, serai, salam, dan air, setelah mendidih masukkan santan, aduk rata, masukkan ayam. Ungkep hingga air menyusut, sisakan sekitar 300 ml untuk kremesan.
- Angkat ayam, tiriskan. Goreng ayam hingga kuning keemasan. Angkat, tata di piring.
- Campur semua bahan kremesan, kecuali baking powder, panaskan minyak banyak, sambil menunggu minyak panas, masukkan BP aduk rata. Goreng adonan kremesan dengan cara, ambil seciduk adonan cair menggunakan tangan kosong, tuang ke wajan melalui 5 jari jemari terpisah, gunakan gerakan memutar diatas wajan. Jika dirasa sudah kokoh kemudian balik, goreng hingga kuning keemasan. Angkat, tabur ke ayam goreng tadi. Ayam goreng kremesan ala mbok berek siap disajikan.
Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam goreng kremesan ala mbok berek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!