Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam Goreng Tepung Anti Gagal
Lagi mencari inspirasi Resep Ayam Goreng Tepung Anti Gagal yang unik?, Resep Ayam Goreng Tepung yang Lezat Sekali memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyajikan Bagaimana Membuat Ayam Goreng Tepung yang Enak Banget untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Tepung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Goreng Tepung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Ayam Goreng Tepung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Next adalah gambar tentang Ayam Goreng Tepung yang dapat kalian jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Ayam Goreng Tepung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Tepung memakai 14 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Sahabat CWS yang suka ayam goreng, wajib coba yaaa.. resep saya hari ini simple dan beneran enakkk… Khas karena saya tambahkan bubuk kari atau cajun. Saya gunakan tepung ayam goreng instant. Jadi praktis dan hasilnya renyahhh crispy deh. Boleh diganti ya dengan tepung ayam goreng lainnya. Tips dari saya adalah potong ayam kecil-kecil sehingga saat digoreng nanti pasti tidak mentah dalamnya dan renyah kulit juga tepungnya. Saya selalu gunakan teknik double frying saat menggoreng. Penggorengan pertama gunakan api kecil-sedang hingga ayam cokelat muda atau setengah matang. Penggorengan kedua gunakan api sedang-besar. Hasil renyah crispy nya lebih maksimal deh. Yuk coba tips menggoreng dari saya ya…
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Tepung:
- 1 ekor ayam lehor (1,2-1,5 kg) potong kecil-kecil 1 ekor menjadi 24 potong. Tulang belakang ayam jangan dibuang
- Bumbu perendam:
- 8 siung bawang putih
- 1 1/2 sdt garam halus
- 1 sdt kaldu ayam atau jamur bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1-2 sdt parutan jahe
- Bumbu tepung:
- 120 gram tepung ayam goreng siap saji
- 1 sdt bubuk bawang putih
- 1/2-1 sdt bubuk kari boleh diganti bubuk cajun
- 2 sdm tepung maizena
- 2 sdt gula pasir
- 150 mL air
Cara membuat Ayam Goreng Tepung
- – Rendam ayam dalam bumbu perendam selama 30-60 menit saja. Karena potongan ayam kecil.
– Campur rata semua bahan tepung. Tambahkan 100 mL air dan aduk rata. Bila dirasa masih terlalu kental, tambahkan air sendok per sendok. Kekentalannya sedikit lebih kental dari adonan gorengan pada umumnya.
– Masukkan ayam dan aduk rata.
– Panaskan minyak cukup banyak dengan api sedang. Setelah cukup panas, masukkan ayam satu per satu. Jangan terlalu penuh. Bagi menjadi 2-3 kali penggorengan. - Goreng selama 7-10 menit. Tiriskan.
– Panaskan minyak dengan api besar. Masukkan semua ayam sekaligus. Goreng selama 3-5 menit atau sampai cokelat keemasan.
– Sajikan selagi panas dengan nasi putih dan saus sambal atau saus tomat.
Untuk 1 ekor ayam (6 porsi)
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Tepung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!