Resep Ayam Goreng Saus Lada Hitam Anti Gagal
Lagi mencari ide Resep Ayam Goreng Saus Lada Hitam Anti Gagal yang unik?, Resep Ayam Goreng Saus Lada Hitam, Enak Banget memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi panduan cara menghidangkan Langkah Mudah untuk Membuat Ayam Goreng Saus Lada Hitam yang Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Saus Lada Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Saus Lada Hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Ayam Goreng Saus Lada Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Selanjutnya merupakan gambar mengenai Ayam Goreng Saus Lada Hitam yang bisa kamu jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Saus Lada Hitam adalah 1 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Ayam Goreng Saus Lada Hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Saus Lada Hitam menggunakan 30 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Saya menggabungkan beberapa menu dalam satu santapan. Namun, menu utama dari masakan ini adalah Ayam Goreng dengan saus lada hitam.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Saus Lada Hitam:
- Ayam Goreng
- 1 buah sayap ayam cuci bersih dan rebus hingga empuk
- Bumbu halus marinasi ayam
- 1/4 sdt ketumbar bubuk
- 1/4 sdt kunyit bubuk
- 1/4 sdt garam
- 2 siung bawang putih, haluskan
- Saus Lada Hitam
- 2 siung bawang merah (iris tipis)
- 2 sdt minyak goreng
- 5 sdt saus lada hitam (saya merk Pronas)
- 3 sdt kecap manis
- 2 ruas bawang pre (iris tipis)
- 1 ruas bawang daun (iris tipis)
- 3 buah cabai rawit merah
- Biji wijen sebagai taburan
- Telur ceplok
- 1 buah telur ayam
- Sejumput garam
- Sejumput merica bubuk
- Parsley sebagai taburan
- Sambal Matah
- 3 buah cabai rawit merah (iris tipis)
- 1 siung bawang merah (iris tipis)
- 1 siung bawang putih (iris tipis)
- 1 ruas serai (ambil bagian dalam, iris tipis)
- Sejumput garam
- Sejumput kaldu bubuk/kaldu jamur
- 2 sdt minyak goreng panas
- 1/4 iris jeruk nipis (peras)
Cara untuk menyiapkan Ayam Goreng Saus Lada Hitam
- Balur ayam yang telah di potong, dicuci dan di rebus dengan bumbu halus marinasi ayam
- Sembari bumbu marinasi ayam meresap, buat telur ceplok.
Membuat telur ceplok: panaskan minyak goreng diatas teflon/wajan dengan api sedang, ceplok telur dan taburi dengan garam, merica dan kaldu jamur.
Goreng hingga matang dan tiriskan. Taburi telur ceplok dengan parsley. - Membuat saus lada hitam: Goreng bawang merah dengan minyak goreng yang dipanaskan diatas api sedang (disarankan menggunakan teflon), masak bawang merah hingga agak layu lalu beri saus lada hitam dan kecap.
Aduk hingga adonan tercampur rata, beri garam, merica, kaldu bubuk.
Masukan bawang pre dan daun bawang masak hingga layu dan semua bumbu menyatu dan beri irisan cabai rawit merah.
Angkat dan beri taburan biji wijen diatasnya. - Membuat sambal matah: aduk atau campur semua bahan sesuai urutan bahan/bumbu sambal matah diatas
- Goreng ayam yang telah di marinasi diatas api sedang. Goreng hingga matang atau warna berubah kecoklatan. Sajikan ayam goreng dengan saus lada hitam.
- Ayam goreng, saus lada hitam, telur ceplok sambal matah siap dihidangkan dengan nasi hangat. Saya juga menyajikan jagung rebus pipil untuk dinikmati dengan saus lada hitam.
- Selamat mencoba & selamat menikmati.
Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Saus Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!