Resep Ayam Goreng Ungkep Lengkuas, Sempurna
Lagi mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Membuat Ayam Goreng Ungkep Lengkuas, Lezat Sekali yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Lengkuas yang Enak Banget memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara membuat Resep Ayam Goreng Ungkep Lengkuas Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Ungkep Lengkuas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Ungkep Lengkuas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Lengkuas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. Berikutnya adalah gambar berkaitan dengan Ayam Goreng Ungkep Lengkuas yang dapat kalian jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Ayam Goreng Ungkep Lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Goreng Ungkep Lengkuas menggunakan 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Ayam ayam ayaaam
Ini ayam goreng favorit. Endeuss banget mom.. Sering aku pake buat pelengkap pas ada pesenan bento atau tumpeng. Bumbunya meresap, empuk, dan yang paling seneng tuh banyak orang yang sukak.
Yuk mom dicoba
31 #berburucelemekemas #resolusi2019
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Lengkuas:
- 1 kg ayam, potong
- 1 butir kelapa parut, sangrai hingga kecoklatan
- secukupnya Air
- secukupnya minyak goreng
- Bumbu Halus
- 10 siung bawang merah
- 1 siung kunyit
- 7 siung bawang putih
- 3 butir kemiri, sangrai dulu
- Bumbu lain:
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula pasir/jawa
- 1 sdt ketumbar bubuk
- Secukupnya penyedap rasa
- Bumbu Pawon:
- 1 siung lengkuas, parut
- 1 batang serai, geprek
- 4 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk purut
Cara untuk membuat Ayam Goreng Ungkep Lengkuas
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan bumbu lain (lengkuas parut, serai, daun salam, dan daun jeruk). Tumis sampai wangi.
- Tumis bumbu halus bersama semua bumbu pawon hingga harum
- Masukkan ayam, tambah air, tambahkan garam, penyedap rasa dan gula. Cicipi dan koreksi rasa. Masak sampai matang dan air menyusut.
- Angkat ayam, goreng dengan minyak panas hingga warna kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- Masukkan kelapa parut yang sudah disangrai tadi ke dalam sisa kuah ayam, aduk sampai kuah meresap ke kelapa, angkat.
- Goreng kelapa parut dengan 100 ml minyak panas. Aduk terus hingga kering. Angkat tiriskan.
- Sajikan ayam goreng dengan serundeng.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Ayam Goreng Ungkep Lengkuas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!