Resep Ayam goreng Lengkuas, Sempurna
Sedang mencari ide Bagaimana Membuat Ayam goreng Lengkuas, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Ayam goreng Lengkuas Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi panduan cara menyiapkan Resep Ayam goreng Lengkuas Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam goreng Lengkuas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng Lengkuas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Ayam goreng Lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Next merupakan gambar seputar Ayam goreng Lengkuas yang bisa kalian jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Ayam goreng Lengkuas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng Lengkuas menggunakan 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Ayam slah 1 makanan fav suami, klo dimasakin ini suami udh pasti nambah..aroma rempah nya nampol dan lagi makan pke kremesan si lengkuas nya aja udh enak bgtt...resep awal dr bu restu utami dewi, aku modif sedikit.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam goreng Lengkuas:
- 1 ekor ayam, aku potong 4 bagian
- 1/2 sendok jeruk nipis
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 ruas kunyit
- 3 ruas lengkuas, parut (biar berserat, tapi diblnder juga bisa)
- 1 ruas jari jahe
- 1 sdm ketumbar sangrai
- 3 butir kemiri
- 3 lembar daun salam
- 2 batang serai
- 1 sdm garam (optional)
- 1 sdm gula pasir (optional)
- Air untuk mengungkep
Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng Lengkuas
- Cuci ayam hingga bersih dan taruh di wadah, beri jeruk nipis kemudian diremas2 atau diaduk-aduk. Sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, ketumbar, dan kemiri hingga halus. Tambahkan lengkuas yg sudah di parut terlebih dahulu, aduk pkai spatula sampai tercampur semua bumbu
- Masukkan ayam ke dalam wajan, tambahkan bumbu halus,. Masukkan daun salam, serai, garam dan gula.
- Tambahkan air secukupnya untuk mengungkep ayam, ungkep hingga ayam empuk dan matang. Angkat
- Angkat ayam yg sudah matang, kemudian goreng dlm minyak yang banyak dan panas, goreng dengan api sedang saja. Goreng sampai kecokelatan.
- Goreng sisa bumbu mengungkep ayam, saring bila perlu. Goreng dengan minyak yg sudah panas tapi dengn api sedang cendrung kecil. Goreng hingga kecokelatan.
- Terakhir taburi ayam goreng dengan kremesan bumbu lengkuas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Ayam goreng Lengkuas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!