Resep Ayam Goreng Lengkuas Anti Gagal
Sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Ayam Goreng Lengkuas yang Lezat Sekali yang unik?, Resep Ayam Goreng Lengkuas Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan berbagi tutorial cara memasak Langkah Mudah untuk Membuat Ayam Goreng Lengkuas yang Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Lengkuas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Lengkuas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Berikutnya adalah gambar berkaitan dengan Ayam Goreng Lengkuas yang bisa kalian jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Ayam Goreng Lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Goreng Lengkuas memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Alhamdulillah rasanya enak banget , bumbunya meresap sampai ke dalam .cuma sayang banget gorengnya agak gosong karena goreng sambil nyapu rumah😂 saya sarankan klo goreng ditunggu ajah .jangan sambil nyapu kaya saya .goreng pake api sedang agar tidak cepat gosong .
Resep hasil coba2 dan ternyata berhasil .
Nyari2 resep blom ada yg cocok . Garam dan kaldu hanya saya kira2 saja .lupa takarannya berapa .bisa dikira2 sendri saja . Sya juga pke ayam yg sudah digoreng .jika dr ayam fresh .bisa direndam dengan air jeruk nipis dahulu .
Pernah sya share ayam goreng lengkuas juga .tapi tanpa diungkep .resep ini resep yang diungkep ya ..
Sya juga ga pake daun2an seperti kebanyakan resep .soalnya stok lagi ga ada .jika mau ditambah,sya masukin ke dalam resepnya .
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Lengkuas:
- 8 potong Ayam
- Serai geprek 1 (skip)
- Daun salam 2 (skip)
- Daun jeruk 2 (skip)
- secukupnya kaldu bubuk
- 1 sdt garam
- Bumbu halus
- 5 siung Bawang merah
- 4 siung Bawang putih
- 3 sdm Lengkuas parut
- sedikit Kunyit parut
- sedikit Jahe parut
- Kemiri 1 yang besar
- 1 sdt garam
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas
- Haluskan bumbu,tambahkan kemiri ya..saya awalnya lupa ga dikasih kemiri.kemudian saya tmbh ketika bumbu sudah halus.
- Panaskan minyak,jika sudah panas,masukkan bumbu halus.masak hingga harum.tambahkan air.aduk rata.
- Masukkan ayam.saya pke ayam yg sudah direbus,jika menggunakan ayam fresh,sebelumnya cuci dan diberi perasan jeruk nipis.masak hingga bumbu meresap,tambahkan garam dan kaldu bubuk secukupnya.masak hingga air habis dan bumbu mengental.
- Jika air sudah susut seperti ini,matikan kompor.
- Siapkan minyak,panaskan.jika sudah panas,masukkan ayam.goreng hingga kuning kecoklatan.goreng pakai api sedang.jika ayam sudah habis,lanjutkan menggoreng bumbu.jika bumbu sudah matang,taruh di tisu agar tidak terlalu berminyak.
- Siapkan dan taruh di piring saji.ayam goreng siap dinikmati
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Lengkuas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!