Langkah Mudah untuk Membuat Ayam Goreng Lengkuas, Lezat Sekali

Ayam Goreng Lengkuas

Sedang mencari ide Resep Ayam Goreng Lengkuas Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Membuat Ayam Goreng Lengkuas, Lezat Sekali memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan sharing panduan cara menghidangkan Resep Ayam Goreng Lengkuas, Lezat Sekali untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Lengkuas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Goreng Lengkuas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Selanjutnya adalah gambar tentang Ayam Goreng Lengkuas yang dapat kamu jadikan inspirasi.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Ayam Goreng Lengkuas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Lengkuas memakai 20 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Recook resepnya bu Giacinta Permana. Enak banget, bumbunya kerasa, ayamnya empuk. Ditemani dengan lalapan dan sambal aja udah bisa bikin boros nasi 🥰
#CookpadCommunityBandung
#BandungRecook3_GiacintaPermana

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas:

1 ekor ayam kampung, potong².(saya pakai ayam jantan)
500 ml air
4 sdt garam
1 sdt gula pasir
3 sdm minyak untuk menumis
Bumbu cemplung :
4 lembar daun salam
2 Batang sereh, memarkan
3 cm jahe, memarkan
Bumbu halus :
6 siung bawang merah
10 siung bawang putih
150 gr lengkuas muda
1 sdm ketumbar
5 butir kemiri
2 cm kunyit
1 buah cabe merah buang biji
Pelengkap :
Tahu dan tempe goreng
Sayur lalap dan sambal terasi

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas

Bersihkan ayam, lumuri dengan perasan air jeruk nipis, diamkan 5 menit lalu cuci kembali.
Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai harum, masukkan ayam, aduk rata sampai berubah warna.
Tambahkan air, gula dan garam. aduk rata, masak sampai bumbu meresap. Goreng ayam dan bumbu dalam minyak banyak dan panas sampai ayam kering. Sebaiknya goreng ayam dan bumbu secara terpisah supaya ayam bisa kering.