Resep Ayam goreng balado yang Bikin Ngiler
Sedang mencari inspirasi Cara Gampang Menyiapkan Ayam goreng balado, Lezat yang unik?, Bagaimana Membuat Ayam goreng balado, Enak memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan tutorial cara memasak Langkah Mudah untuk Membuat Ayam goreng balado, Enak untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng balado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Ayam goreng balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. Selanjutnya adalah gambar tentang Ayam goreng balado yang dapat Anda jadikan wawasan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Ayam goreng balado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam goreng balado menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Setiap makan ke warung padang pasti pesen ayam goreng balado, tapi terkadang bumbu balado nya sangat sedikit jadi kurang puas 🤣 kalau bikin sendiri bisa bebas mau banyakin bumbu balado nya 👌🏻
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam goreng balado:
- Ayam goreng :
- 1/2 ekor ayam probiotik
- 5 siung bawang putih (geprek)
- 2 siung bawang merah (geprek)
- 3 cm jahe (geprek)
- 1 batang serai (geprek)
- Himalayan salt
- Lada bubuk
- Bumbu balado :
- 250 gr cabe besar merah
- 100 gr cabe keriting
- Cabe rawit (sesuai selera pedas)
- 6 siung bawang merah iris tipis
- 5 sdm air asam jawa
- Himalayan salt
- Kaldu jamur
Langkah-langkah untuk menyiapkan Ayam goreng balado
- Ayam goreng : potong2 ayam sesuai selera, kemudian tambahkan jeruk nipis peras setelah dibersihkan. Bilas lagi,kemudian rebus ayam dengan semua bumbu yang digeprek,himalayan salt dan lada bubuk. air jangan terlalu banyak, ungkep sampai air menyusut dan sisihkan sedikit sisa kaldu untuk ditambahkan ke bumbu balado
- Setelah diungkep, ayam siap digoreng (saya lebih suka digoreng kering) sisihkan.
- Giling kasar semua cabe (kalau saya suka nya yg masih besar2 /kasar gilingan cabe nya). Panaskan minyak, masukan irisan bawang merah tumis sampai harum, kemudian masukan cabe giling, dan daun salam, tambahankan himalayan salt dan air asam jawa, kemudian masukan gula merah dan sedikit kaldu sisa rebusan ayam tadi, masak sampai cabe benar2 masak supaya tidak langu
- Koreksi rasa, jika sudah pas masukan ayam yg sudah digoreng, kemudian aduk sampai bumbu menyatu dengan ayam kemudian angkat dan siap disajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Ayam goreng balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!