Cara Gampang Membuat Ayam Goreng Lengkuas yang Lezat Sekali
Lagi mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Cara Gampang Membuat Ayam Goreng Lengkuas, Lezat memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan berbagi tutorial cara membuat Cara Gampang Menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas yang Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Goreng Lengkuas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Goreng Lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Next adalah gambar tentang Ayam Goreng Lengkuas yang bisa kalian jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Lengkuas diperkirakan sekitar 50 menit.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Lengkuas memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Lengkuas:
- 6 potong ayam
- 3 buah lengkuas besar parut
- 1 batang sereh (bonggolnya saja) tumbuk
- 1 ruas jahe parut
- 2 lbr daun jeruk
- 1 lbr kecil daun kunyit
- 2 lbr daun salam
- 1 ltr minyak untuk menggoreng
- ± 1 lt air untuk mengungkep ayam
- Bumbu halus
- 4 buah kemiri
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt lada
- 1 sdm ketumbar
- 2 ruas kunyit
- 1 sdm garam
- 1 sdt gula pasir
- 3 sdm minyak goreng untuk menumis
Langkah-langkah untuk menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas
- Bersihkan ayam. Sementara itu haluskan bumbu dan parut lengkuas, jahe dan sereh yang ditumbuh bonggolnya saja. Panaskan minyak. Lalu tumis semua hingga harum.
- Masukkan ayam aduk rata. Lalu tuang air hingga ayam tercelup tunggu sampai airnya menyusut beri daun salam, daun jeruk dan daun kunyit.
- Jika sudah menyusut airnya koreksi rasa. Lalu angkat beserta bumbunya. Ayam dan bumbu dipisahkan. tiriskan bumbu. Sementara itu tuang minyak agak penuh, lalu goreng daging ayam dulu, jika sudah kuning kecoklatan angkat. Kemudian kurangi sedikit minyak dan goreng bumbu hingga kering. Hati-hati jangan sampai gosong. Tiriskan lalu tabur di atas ayam. Selamat mencoba
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Lengkuas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!