Resep Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek, Enak Banget
Lagi mencari ide Bagaimana Membuat Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek yang Enak memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara membuat Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek yang Lezat Sekali untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Next merupakan gambar mengenai Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek yang bisa sobat jadikan contoh.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Source : Susi Agung
mau masak ayam goreng tp yg beda, eeeh ketemu resep Bunda Susi Agung ini, awalnya takut ga berhasil krn blum pernah sama skali buat ayam spt ini daaan ternyata berhasil. Alhamdulillah ini jd resep andalanku krn suami dan anak2 suka bgt dgn rasa ayamnya dan kremesnya.
#siapbersinar
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek:
- 1 ekor ayam kampung
- 2 lembar daun salam
- 1 batang sereh memarkan
- 1 bungkus santan kara 65ml larutkan dgn 2 gelas air
- 1 sdt gula
- secukupnya garam
- Bumbu halus:
- 4 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 1 cm kunyit
- 1/2 sdt ketumbar
- 4 butir kemiri
- bahan kremes:
- 300 ml air rebusan ayam
- 125 gr sagu
- 2 sendok munjung tepung beras
- 1 butir kuning telur
- 1/2 sdt baking powder
Langkah-langkah untuk menyiapkan Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek
- Campur santan & bumbu halus, serai, daun salam, garam dan gula, aduk rata.
- Masukkan ayam, masak dgn api kecil sampai santan menyusut dan bumbu meresap. Sisakan air rebusan ayam, saring dan takar sampai 300 ml, sisihkan untuk kremesan.
- Panaskan minyak goreng, celupkan ayam ke adonan kremes lalu goreng dgn api sedang sampai matang, angkat, tiriskan
- Buat kremesan: Aduk semua bahan kecuali baking powder, panaskan minyak dalam wajan, sambil menunggu minyak panas masukkan baking powder ke dalam adonan, aduk rata.
- Pastikan minyak sudah benar-benar panas, aduk-aduk adonan menggunakan telapak tangan, ambil adonan dengan tangan, kucurkan adonan dengan bantuan jari tangan dengan gerakan berputar di atas wajan. Setelah adonan masuk akan menyebar sendiri, setelah mulai kokoh balik adonan, goreng sampai kecokelatan, angkat, tiriskan dg tissue dapur agar minyak terserap, lalu taburkan keatas ayam goreng, siap disajikan dg sambel dan lalapan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!